Het Hooihuis
Brasserie & Restaurant Het Hooihuis » brasserie » Lunchkaart » Lunchen binnen 30 minuten..gegarandeerd! » Half uurtje menu
Half uurtje menu

Half uurtje menu

stoere hollandse broodjes

naar keuze meergranen of maisbrood

broodje bief

gesneden malse biefstuk met gebakken ui, trostomaatjes, notensla en een mayonaise van groene pepertjes
€ 14,50

broodje vitello

rosé gebraden kalfslende met tonijnmayonaise, kappertjes en Hollandse sla
€ 8,75

broodje rookvlees

calorie verantwoord broodje met runder rookvlees van slager Gieben, lichte roomkaas en gegrilde mediterane groente
€ 8,75

broodje roerei

roerei met verse asperge, gerookte Noorse zalm en kruiden crème
€ 12,50

broodje geitenbrie

lauwwarm met huisgemaakte pesto, gemarineerde vijgen en Pata Negra
€ 9,50

clubsandwich

kipfilet, gebakken Zeeuws spek, Reypenaar, trostomaat, Hollandse sla en à la minute gekookt henne-eitje
€ 12,50

twaalf uurtje

Witte en bruine boterham met een spiegelei, molenbroodje kaas en rosbief. Naar keuze een Amsterdamsche vleeskroket of garnalenkroket.
€ 9.75

molenbroodjes met vis

Stellendamse garnalen met cocktailsaus, gerookte zalm en krabsalade.
€ 11.75

boterham van de week

Elke week een wisselende verse boterham met ingrediënten van het seizoen of uit de streek.
check facebook of twitter

salades

geserveerd met boerenbrood, echte boter en olijfolie

Hollands glorie

van Hollandse sla met geroosterde kipfilet, Zeeuws spek, oude Reypenaar kaas,
à la minute gekookt henne-ei, brood croutons en truffelmayonaise.
€ 12,50

garnalenkroketten

salade met Vlaamse garnalenkroketten, pompoenpitten en gefrituurde peterselie.
€ 15,00

zalm & scampi

sla soorten met gebakken reuze scampi’s, gerookte zalm en asperges
€ 15,00

tonijn & zwaardvis

salade met rood gebakken tonijnfilet en zwaardvisfilet, haricot verts, olijven,
tomaat, en rode ui met een dressing van limoen.
€ 15,00